{"id":13861,"date":"2022-01-31T17:06:31","date_gmt":"2022-01-31T17:06:31","guid":{"rendered":"https:\/\/gentlemenswatch.com\/?p=13861"},"modified":"2022-08-11T15:00:42","modified_gmt":"2022-08-11T15:00:42","slug":"der-stil-des-christlichen-knotens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gentlemenswatch.com\/de\/blog\/2022\/01\/31\/der-stil-des-christlichen-knotens\/","title":{"rendered":"Der Stil von... IWC-Designer Christian Knoop"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"13861\" class=\"elementor elementor-13861\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"has-el-gap el-gap-default elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-0f80e38 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"0f80e38\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-2ebe7fe\" data-id=\"2ebe7fe\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f00b43a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f00b43a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Er hatte sich in fast das gesamte Spektrum des Industriedesigns eingearbeitet, aber das Uhrendesign war neu f\u00fcr ihn. <a href=\"https:\/\/www.iwc.com\/nl\/en\/home.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">IWCs<\/a> Kreativdirektor Christian Knoop. Dabei macht er das schon seit \u00fcber einem Jahrzehnt und das mit Erfolg. Angst vor einer Herausforderung hat er nicht. Nicht einmal auf einem Segelboot oder in der K\u00fcche. <\/strong><\/p><p><em>Text Karine Bloem<\/em><\/p><h2><strong>Wer ist Christian Knoop? <\/strong><\/h2><p>In der Grenzregion zwischen den Niederlanden und Deutschland bin ich aufgewachsen, in Kleef\/Kleve. Als ich etwa 11 oder 12 Jahre alt war, habe ich schon gezeichnet und gebaut. Ich war immer kreativ und aktiv. Nach der Sekundarschule habe ich zun\u00e4chst M\u00f6belbau studiert, dann Industriedesign in Essen, Deutschland. Ein sehr angesehener Studiengang, einer der wenigen Hochschulstudieng\u00e4nge f\u00fcr Industriedesign. Schon w\u00e4hrend meines Studiums habe ich viel f\u00fcr Designagenturen gearbeitet. Danach habe ich teils in den Niederlanden, teils in Deutschland als Industriedesigner und Markenberater f\u00fcr eine Vielzahl von Branchen und Kunden gearbeitet; von M\u00f6beln \u00fcber Elektronik bis hin zu Haushaltsprodukten und sogar medizinischen Produkten.<\/p><p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-13868 size-large\" src=\"https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Christian-Knoop_2-1024x768.jpeg\" alt=\"\" width=\"788\" height=\"591\" srcset=\"https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Christian-Knoop_2-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Christian-Knoop_2-300x225.jpeg 300w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Christian-Knoop_2-768x576.jpeg 768w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Christian-Knoop_2-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Christian-Knoop_2-2048x1536.jpeg 2048w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Christian-Knoop_2-610x458.jpeg 610w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Christian-Knoop_2-150x113.jpeg 150w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Christian-Knoop_2-450x338.jpeg 450w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Christian-Knoop_2-1200x900.jpeg 1200w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Christian-Knoop_2-600x450.jpeg 600w\" sizes=\"(max-width: 788px) 100vw, 788px\" \/>Bevor ich zu IWC kam, hatte ich noch nie Uhren entworfen, wohl aber fast jedes andere technische Produkt, das man sich vorstellen kann. Aber ich hatte keine Angst, auch diese Herausforderung anzunehmen. Was mich fasziniert, ist, dass ich Uhren zun\u00e4chst als technisches Produkt betrachtete, mir dann aber immer mehr bewusst wurde, dass sie im Vergleich zu allen anderen technischen Produkten eigentlich ein emotionales Produkt sind. Es macht mir immer noch Spa\u00df, in diesem Bereich zu arbeiten.<\/p><p>Sie sollten <a href=\"https:\/\/gentlemenswatch.com\/de\/2021\/11\/25\/iwc-grose-fliegeruhr-monodrucker-chronograph\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ein Auge f\u00fcr Details haben<\/a> und Verst\u00e4ndnis f\u00fcr Technik; die Materialien, die Art und Weise, wie man ein technisches Produkt konstruiert. Vor allem, wenn es sich um ein langlebiges Produkt handelt, das Generationen \u00fcberdauern wird. Technisches Know-how ist ein Vorteil, aber man muss auch in der Lage sein, die Emotionen der Kunden und die reiche Geschichte der Marke zu verstehen. Im Falle von IWC sind das mehr als 150 Jahre Tradition. Man arbeitet in einem Kontext, der viel Respekt f\u00fcr die Marke und die Kontinuit\u00e4t ihrer DNA verlangt.<\/p><p>Was ich am meisten am kreativen Prozess liebe, ist die \"Idee\". Jedes neue Produkt hat eine Leitidee. Man kann es nicht allein mit Details l\u00f6sen. Die Idee zuerst zu haben und dann die Kern\u00e4sthetik des Produkts zu bestimmen, ist das, was ich am liebsten mag.<\/p><p>Widerspr\u00fcche sind auch als Teil eines kreativen Prozesses sch\u00f6n; in kleine Details einzutauchen, aber auch einen Schritt zur\u00fcckzutreten und etwas anderes zu versuchen. Das Hinein- und Herauszoomen in ein Projekt ist etwas, das h\u00e4ufig vorkommt. Ich finde, das hilft einem, eine andere Perspektive auf die Dinge zu bekommen und Energie daraus zu ziehen.<\/p><h2><strong>Inspiration<\/strong><\/h2><p>In meinem Bereich gibt es drei Designer, deren Arbeit ich sehr bewundere:<br \/><a href=\"https:\/\/nl.wikipedia.org\/wiki\/Ludwig_Mies_van_der_Rohe\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mies van der Rohe<\/a> - Vor allem, wie er minimale \u00c4sthetik mit reichhaltigen Materialien und Details kombiniert.<\/p><p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-13869 size-large\" src=\"https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/antonio-cittero-1024x875.jpeg\" alt=\"\" width=\"788\" height=\"673\" srcset=\"https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/antonio-cittero-1024x875.jpeg 1024w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/antonio-cittero-300x256.jpeg 300w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/antonio-cittero-768x656.jpeg 768w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/antonio-cittero-1536x1313.jpeg 1536w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/antonio-cittero-2048x1750.jpeg 2048w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/antonio-cittero-610x521.jpeg 610w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/antonio-cittero-150x128.jpeg 150w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/antonio-cittero-450x385.jpeg 450w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/antonio-cittero-1200x1026.jpeg 1200w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/antonio-cittero-600x513.jpeg 600w\" sizes=\"(max-width: 788px) 100vw, 788px\" \/><a href=\"https:\/\/www.vitra.com\/nl-nl\/about-vitra\/designer\/details\/antonio-citterio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Antonio Citterio<\/a> - Der Meister der klassischen Linien (vor allem M\u00f6bel). Ich bewundere seine Interpretation klassischer und starker Archetypen, die er in moderne \u00c4sthetik \u00fcbersetzt. Sein Werk ist <em>zeitgem\u00e4\u00df<\/em>hat er m\u00f6glicherweise eine Form von <em>Knackig<\/em> \u00c4sthetik in den Vordergrund.<br \/><a href=\"https:\/\/naotofukasawa.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Naoto Fukasawa<\/a> \u00a0- Ein japanischer Designer, der in vielen Produktbereichen arbeitet und eine faszinierende Auffassung von Design hat. Er hat eine andere Art, minimale und archetypische Formen mit reichen Materialien und Details zu kombinieren als Citterio.<\/p><p>Luigi Colani ist ein Held der Kindheit. Als Designer war er ein echter <em>wilder Kerl<\/em>. Damals fand ich ihn sehr inspirierend, weil er in so vielen Bereichen entwarf. Manchmal hat er in fast jeder Disziplin sehr wilde und verr\u00fcckte Dinge erdacht. Und er hat mit seinen Entw\u00fcrfen wirklich zur Zukunft und zur Gestaltung der Welt beigetragen.<\/p><p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-13875 size-full\" src=\"https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/the-films-of-ridley-scott-ranked-retrospective.jpg\" alt=\"\" width=\"680\" height=\"478\" srcset=\"https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/the-films-of-ridley-scott-ranked-retrospective.jpg 680w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/the-films-of-ridley-scott-ranked-retrospective-300x211.jpg 300w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/the-films-of-ridley-scott-ranked-retrospective-610x429.jpg 610w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/the-films-of-ridley-scott-ranked-retrospective-150x105.jpg 150w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/the-films-of-ridley-scott-ranked-retrospective-450x316.jpg 450w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/the-films-of-ridley-scott-ranked-retrospective-600x422.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 680px) 100vw, 680px\" \/>Ich habe keinen bestimmten Lieblingsfilm, aber ich finde die Arbeit bestimmter Regisseure sehr inspirierend. Vor allem Regisseure, die sehr starke, epische Bilder schaffen und Fantasie und Kreativit\u00e4t in ihre Arbeit integrieren k\u00f6nnen. Zwei davon sind Ridley Scott und Guy Ritchie.<\/p><p>Wenn ich an Kunst denke, finde ich K\u00fcnstler faszinierend, die mit einfachen Formen sehr starke Aussagen machen k\u00f6nnen, wie zum Beispiel Donald Judd.<\/p><p>Am liebsten h\u00e4tte ich ein Instrument spielen k\u00f6nnen! Vorzugsweise das Klavier. Ich finde es immer beeindruckend, wenn jemand gut Klavier spielen kann, das hat eine verbindende Wirkung in einem Raum voller Menschen.<\/p><h2><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-13874 size-large\" src=\"https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/santoni-1024x1024.jpeg\" alt=\"\" width=\"788\" height=\"788\" srcset=\"https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/santoni-1024x1024.jpeg 1024w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/santoni-300x300.jpeg 300w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/santoni-150x150.jpeg 150w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/santoni-768x768.jpeg 768w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/santoni-1536x1536.jpeg 1536w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/santoni-610x610.jpeg 610w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/santoni-450x450.jpeg 450w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/santoni-1200x1200.jpeg 1200w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/santoni-600x600.jpeg 600w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/santoni-336x336.jpeg 336w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/santoni.jpeg 2000w\" sizes=\"(max-width: 788px) 100vw, 788px\" \/>Die Kleidung macht den Mann<\/strong><\/h2><p>Ich w\u00fcrde sagen, mein Kleidungsstil ist schlicht und zeitlos. Klassische Formen, mit Aufmerksamkeit f\u00fcr Qualit\u00e4t und Details. Ich besitze eigentlich keine Kleidungsst\u00fccke mit gro\u00dfen Aufdrucken oder Texten. Ich bin auch in dieser Hinsicht relativ minimalistisch. Ich trage gerne Schuhe von Santoni. Wir arbeiten auch schon seit langem mit ihnen zusammen. Drake's London ist meine Stammadresse f\u00fcr Krawatten und <em>Strickwaren<\/em>aber ich mag auch Marken wie Orlebar Brown (mit der IWC auch zusammenarbeitet -red.) und Zegna.<\/p><h2><b>Bonbon am Arm<\/b><\/h2><p>Welche Marke das war, wei\u00df ich nicht mehr. Ich muss etwa sechs Jahre alt gewesen sein, als ich meine erste Uhr bekam. Eine Schweizer Quarzuhr mit einem blauen Lederarmband und einem wei\u00dfen oder silbernen Zifferblatt. Ich war zwar kein echter Uhrensammler, aber ich trug jeden Tag eine Uhr.<\/p><p>In den letzten Jahren gab es keinen Tag, an dem ich das Haus nicht mit einer Uhr verlassen habe. Obwohl ich mich eher als Tr\u00e4ger denn als Sammler sehe. Welche IWC-Uhr ich f\u00fcr die sch\u00f6nste halte, ist eine schwierige Frage f\u00fcr einen Designer; das ist fast so, als w\u00fcrde man nach dem Lieblingskind fragen... In meiner Arbeit geht es mir vor allem um die Uhren der Zukunft - welche werden wir in zwei oder drei Jahren tragen? Das ist mein Hauptaugenmerk. Ein Modell, das mich in den letzten 13 Jahren bei IWC geleitet hat, ist die <a href=\"https:\/\/www.schaapcitroen.nl\/nl\/iwc-horloge-portugieser-yacht-club-45mm-chronograp.html#\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Portugieser Yacht Club<\/a>. Ich trage das neue Modell mit Stahlband derzeit am meisten.<\/p><p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-13872 size-large\" src=\"https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/iw390702-1024x866.jpg\" alt=\"\" width=\"788\" height=\"666\" srcset=\"https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/iw390702-1024x866.jpg 1024w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/iw390702-300x254.jpg 300w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/iw390702-768x650.jpg 768w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/iw390702-1536x1299.jpg 1536w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/iw390702-2048x1732.jpg 2048w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/iw390702-610x516.jpg 610w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/iw390702-150x127.jpg 150w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/iw390702-450x381.jpg 450w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/iw390702-1200x1015.jpg 1200w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/iw390702-600x507.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 788px) 100vw, 788px\" \/>Intelligente Uhren sind etwas, das wir mit gro\u00dfem Interesse betrachten. Als die Smartwatches auf den Markt kamen, haben auch wir bei IWC erste Konzeptstudien gemacht, sind aber nie damit auf den Markt gegangen. In den letzten Jahren haben wir jedoch viel \u00fcber sie gelernt.<\/p><p>Erstens haben IWC-Kunden eine starke Affinit\u00e4t zu technischen Gadgets und sind auch Tr\u00e4ger von Smartwatches. Zweitens haben wir Kunden, die \"Best-in-Class\"-Produkte m\u00f6gen; also nie von Kopf bis Fu\u00df in einer Marke, sondern von der besten Marke die Schuhe, von der besten Marke die Hemden und so weiter. Sie wollen die beste Smartwatch zum Laufen, Wandern oder Golfen, aber das ist nicht die eine Smartwatch. Sie w\u00e4hlen nicht entweder eine intelligente Uhr oder eine mechanische Uhr, sondern die beste Uhr f\u00fcr jeden Moment.<\/p><p><em>Unterm Strich<\/em> ist, dass eine intelligente Uhr ein <em>Einwegartikel<\/em> ist etwas, das man f\u00fcr ein oder zwei Jahre kauft. Eine mechanische Uhr \u00fcberdauert viele Jahre, sogar Generationen, und sie hat einen emotionalen Wert. Wir haben keine Angst vor der Konkurrenz durch intelligente Uhren. Ich habe bisher noch keinen Sammler von Smartwatches getroffen!<\/p><p>Was die ultimative Uhr sein soll, ist letztlich sehr pers\u00f6nlich und macht auch Spa\u00df, wenn man sich die ganze Vielfalt auf dem Markt ansieht. Es gibt alle Gr\u00f6\u00dfen, alle Farben, alle Preisklassen. Das \"Nonplusultra\" ist die Art und Weise und die Leidenschaft, mit der der Kunde seine Uhr betrachtet. Meiner Meinung nach gibt es kein standardisiertes \"ultimatives\" Produkt, aber es gibt viele sch\u00f6ne Produkte f\u00fcr jeden.<\/p><p><strong>R\u00e4der<\/strong><\/p><p>Ich selbst fahre einen Audi Q7. Mit einer Familie und einem Hund braucht man ein ger\u00e4umiges und praktisches Auto. Wenn ich es mir jemals leisten kann, w\u00fcrde ich gerne einen alten Mercedes 280 SEL Cabrio fahren. Ich bin sehr gro\u00df, deshalb habe ich mit den meisten Oldtimern Probleme. Da passe ich nicht hinein, aber in diesen schon. Es ist kein Sportwagen, aber es ist ein wundersch\u00f6ner Oldtimer. Er hat eine sch\u00f6ne graue Farbe, kombiniert mit einer braunen Lederausstattung und sch\u00f6nen Details.<\/p><p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-13870 size-large\" src=\"https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/audi-q7-1024x681.jpg\" alt=\"\" width=\"788\" height=\"524\" srcset=\"https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/audi-q7-1024x681.jpg 1024w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/audi-q7-300x199.jpg 300w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/audi-q7-768x510.jpg 768w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/audi-q7-1536x1021.jpg 1536w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/audi-q7-2048x1361.jpg 2048w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/audi-q7-610x405.jpg 610w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/audi-q7-150x100.jpg 150w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/audi-q7-450x299.jpg 450w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/audi-q7-1200x798.jpg 1200w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/audi-q7-600x399.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 788px) 100vw, 788px\" \/><\/p><h2><strong>Freizeit<\/strong><\/h2><p>Der Begriff \"Zeit\" ist ein besonderes Ph\u00e4nomen und super relativ. Zum Beispiel die Tatsache, dass man die laufende Zeit zur gleichen Zeit als lang oder kurz erleben kann, ist so individuell verschieden.<\/p><p>In meiner Freizeit verbringe ich viel Zeit mit meiner Familie. Ich mag Sport: Laufen, Golf, Segeln.<\/p><p>Segeln ist eine echte Leidenschaft. Wenn man einmal auf dem Wasser ist, ist der Rest des Lebens sehr weit weg. Es ist ein Gef\u00fchl von Freiheit. Ich habe sehr sch\u00f6ne Erlebnisse mit Familie und Freunden auf dem Wasser. Man wird zu einem Team und es f\u00f6rdert die gegenseitigen Beziehungen, wenn man zusammen auf einem Boot ist. Es geht nicht nur um das Segeln, sondern auch um die Menschen, ich mag das Element der Zusammenarbeit sehr.<\/p><p>Ich liebe Essen und Kochen. Es ist eine sehr aufregende, kreative Welt. Ich sehe mit Bewunderung, was K\u00f6che in einer K\u00fcche zustande bringen k\u00f6nnen. Zu Hause bin ich derjenige, der kocht. Obwohl ich japanisches Essen liebe, w\u00fcrde ich es nicht selbst probieren. Es ist eine so komplexe, handwerkliche K\u00fcche mit so viel Respekt vor der Tradition, dass ich mir daran nicht die Finger verbrennen m\u00f6chte. Au\u00dferdem braucht man daf\u00fcr viel Geduld, und die habe ich nicht.<\/p><p>Ich lese Kochb\u00fccher, um mich inspirieren zu lassen. Abgesehen davon, dass man sich bei bestimmten Zubereitungsprozessen manchmal an ein Rezept halten muss, werde ich nie Rezepte aus einem Kochbuch eins zu eins \u00fcbernehmen, ich bin eher ein Freigeist.<\/p><h2><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-13871 size-large\" src=\"https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/galapagos-1024x566.jpg\" alt=\"\" width=\"788\" height=\"436\" srcset=\"https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/galapagos-1024x566.jpg 1024w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/galapagos-300x166.jpg 300w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/galapagos-768x425.jpg 768w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/galapagos-1536x849.jpg 1536w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/galapagos-2048x1132.jpg 2048w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/galapagos-610x337.jpg 610w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/galapagos-150x83.jpg 150w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/galapagos-450x249.jpg 450w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/galapagos-1200x663.jpg 1200w, https:\/\/gentlemenswatch.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/galapagos-600x332.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 788px) 100vw, 788px\" \/>REISE<\/strong><\/h2><p><strong>\u00a0<\/strong>Wenn ich an Orte auf der Welt denke, die mich beeindruckt haben, dann ist es definitiv Japan mit seiner Kultur und \u00c4sthetik. Beeindruckend fand ich auch die Galapagos-Inseln. Die Natur dort ist faszinierend. Apropos Natur: Island steht wegen seiner au\u00dfergew\u00f6hnlichen Landschaft ebenfalls ganz oben auf der Liste.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Er hatte sich in nahezu das gesamte Spektrum des Industriedesigns vorgewagt, aber Uhrendesign war f\u00fcr IWC-Kreativdirektor Christian Knoop neu. Dabei macht er das schon seit \u00fcber einem Jahrzehnt und das mit Erfolg. Er hat keine Angst vor Herausforderungen. Auch nicht auf einem Segelboot oder in der K\u00fcche. 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