Das richtige Getränk für die richtige Tageszeit. Und für die richtige Stimmung. Denn manchmal hat man Lust auf einen Single Malt, manchmal auf einen Wein und manchmal nur auf einen überraschenden Schluck... Wasser!Die schottische Whiskymarke Der Glenlivet hat der niederländische Singer-SongwriterDouwe Bobzur Botschafterin ernannt. Auf diese Weise sollen die Stereotypen und Traditionen rund um Single Malt Whisky aufgebrochen und eine neue Generation von Whiskytrinkern angesprochen werden. Zeit für ein paar Fragen...Sie reihen sich ein in eine Reihe von berühmten Whisky-Botschaftern/Liebhabern wie Frank Sinatra, Winston Churchill, John Wayne, Ava Gardner und Mark Twain..... Eine bewusste Imageentscheidung? Ich glaube nicht, dass das eine bewusste Entscheidung war. Ich kann auch nichts dafür, dass ich so einen guten Geschmack habe, haha. Wenn man anfängt, Dinge zu trinken und zu essen, um sich zu profilieren, ist das das Ende. Aber wenn etwas zu einem passt und gut schmeckt, kann es der Anfang von etwas wirklich Schönem sein.
Alkohol wirkt sich auf die Stimme aus. Keine Angst vor diesen Auswirkungen? Alkohol kann sich tatsächlich auf die Stimme auswirken. Er kann auch schmieren. Alles, wo TE davor steht, ist schlecht...
Welches Geschmackselement im Whisky ist für Sie am wichtigsten? Das Schöne ist natürlich, dass es so viele verschiedene Geschmacksrichtungen gibt. Und er muss nicht so intensiv sein, wie man vielleicht denkt. Ich persönlich bevorzuge die sanfteren Whiskys, vor allem die cremigen und fruchtigen sind mein Ding.
Whisky vor oder nach einer Aufführung?
Während! Whisky ist nicht nur für die ruhigen Momente gedacht. Ich trinke ihn nicht unbedingt, um mich vor oder nach einer Aufführung zu entspannen, sondern einfach, weil er mir schmeckt.
BETOVEREND
Benannt nach den schönen Stränden von Traigh Bhan auf Isla und sicherlich ebenso bezaubernd. Der Ardbeg 19 Years Old Traigh Bhan ist einer der leckersten Whiskys, die wir in letzter Zeit probieren durften. Diese zweite Abfüllung, die in amerikanischen Eichen- und Oloroso-Sherryfässern gereift ist, unterscheidet sich subtil vom ersten Traigh Ban. Sanfte Anklänge von Lakritz, Rauch und leicht saurer Crème fraîche in der Nase gehen über in Noten von würzigem Fenchel, Sellerie und gerösteten Teeblättern. Und ein intensiv salziges Mundgefühl wechselt wie die Gezeiten zu beruhigenden medizinischen Noten, gefolgt von spröden gesalzenen Erdnüssen, geräucherter Ananas und Limettensaft. Das funktioniert. Sehr empfehlenswert! Aber Sie müssen danach suchen, denn die Verfügbarkeit ist sehr begrenzt. www.ardbeg.com
EXKLUSIV
"Die erste Veröffentlichung von Rosebank 30 Year Old ist ein ikonischer Moment für die Brennerei. Er reifte jahrzehntelang in 62% Refill-Sherry-Fässern und 38% Refill-Bourbon-Fässern und wartete geduldig, bis es an der Zeit war, geweckt zu werden... und eine Komplexität an Aromen zu bieten, die in keinem anderen Whisky zu finden ist." Sagt Robbie Hughes, Group Distillation Manager bei Ian Macleod Distillers. Um genau zu erfahren, welche Aromen das sind, müssen Sie schnell sein (4300 Flaschen weltweit) und 1600 britische Pfund hinlegen... pro Flasche. www.rosebank.com
PARTY
Die berühmteste Whiskymarke der Welt wurde einst von einem 15-jährigen Jungen gegründet, der seine Erfahrungen mit dem Mischen von Teemischungen sammelte, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Was man mit Tee machen konnte, musste man auch mit Whisky machen. Et voilà, Johnny Walker war geboren und der Rest ist Geschichte. Zwei Jahrhunderte später wird dieses glückliche Ereignis mit einem Buch gefeiert (Ein langer Schritt, über Bol.com), eine Doku und einige spezielle Mischungen, darunter die John Walker & Söhne Celebratory BlendSehr empfehlenswert, inspiriert durch die Veröffentlichung von 'Old Highland Whisky' aus der Zeit um 1860. (49,95 €) Überprüfen: www.johnniewalker.com
HOLLANDS
Ein niederländischer Klassiker aus gutem Grund. Sonnema feiert dieses Jahr sein 160-jähriges Bestehen mit einer neu 1860 BeerenburgEs besteht aus Kräuterextrakten wie Galgantwurzel, Estragonblatt und Basilikum sowie aus Fenchelsamen-, Kardamom- und Orangendestillaten. Diese Kombinationen erzeugen unterschiedliche Aromen und Geschmacksrichtungen: Das Geruchserlebnis ist fruchtig mit einem frisch-würzigen Hintergrund, der Geschmack hingegen hat einen etwas trockenen Nachgeschmack. In einer eleganten schwarzen Flasche zum Preis von 24,95 €. www.sonnema.nl
VERRASWIJN
"Die Leute wissen oft nicht, welchen Wein sie wählen sollen, so dass sie oft das Gleiche trinken", sagt Gründer Harmsma. "Dabei gibt es sehr schöne Weine, die einen angenehm überraschen können." Die Vinobox ist ein persönliches und flexibles Weinabonnement, das Ihnen auf der Grundlage Ihres eigenen Geschmacks und der Anzahl der gewünschten Flaschen jeden Monat ein Paket liefert, das Sie absolut glücklich macht. Für den Weinabenteurer, der seinen Horizont erweitern möchte! Ab 29,95 € pro Monat, einschließlich Lieferung. www.vinobox.nl
FEMALE
Frauen und Männer sind verschieden. Man könnte sich also fragen, ob ein weiblicher Master Blender in dieser von Männern dominierten Welt zu anderen Whiskys führt. Bei Benriach, wo Rachel Barrie das Zepter in der Hand hält, kann man das herausfinden. Im Laufe ihrer Karriere hat Barrie mehr als 150.000 Malt-Whisky-Fässer verkostet; ein enormes Fachwissen, das sich in der von ihr zusammengestellten neuen Core Range widerspiegelt, die in zwei Alterskategorien (10/12 Jahre) unterteilt ist, in drei verschiedenen Fasstypen statt wie üblich in einem oder zwei reift und außerdem die Wahl zwischen rauchig und nicht rauchig bietet. Ab 38 € www.benriachdistillery.com
GUTER RUSS
Die Villa Massa, bekannt für ihren Limoncello, hat sich etwas Neues einfallen lassen: Amaretto, hergestellt aus Sizilianische Mandeln. Denn die Kombination aus fruchtbarem Vulkanboden, hohen Temperaturen und konstanter Sonneneinstrahlung verleiht ihnen eine dicke, holzige Schale. So können sie ihre Aromen besser bewahren und bieten einen intensiven Geschmack. Erinnern Sie sich an Marzipan, mit einem Hauch von Vanille, Kirsche und Kakao. Köstlich pur, mit Eiswürfeln als After-Dinner-Drink, in einem Cocktail oder natürlich als Grundlage für ein gutes Tiramisu! (€ 22,50) www.villamassa.com
AIRY
Ein wunderbares Erlebnis: Ihr Gehirn sagt Ihnen, dass Sie Wasser mit Limettengeschmack trinken, aber in Wirklichkeit trinken Sie reines Leitungswasser. Ein faszinierender Effekt, der dadurch entsteht, dass die Luft an der Duftkapsel vorbei in Ihre Nase strömt, wenn Sie einen Schluck nehmen. Die Duftkapseln (in vielen Geschmacksrichtungen) sind 100% recycelbar und die Aromen sind 100% natürlich. Sie müssen es wirklich probieren, um es zu glauben! Das Starterkit mit Flasche und zwei Kapseln kostet 34,95 €. www.air-up.com
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